Síla výživy během kojení
Kojení je mnohem víc než jen příjem potravy. Mateřské mléko je živá, dynamická
tekutina, která se neustále přizpůsobuje potřebám miminka. Jeho složení se mění nejen v
průběhu celého období kojení, ale dokonce i během jednoho kojení, aby co nejlépe
odpovídalo aktuálním výživovým i imunitním potřebám dítěte.
Mateřské mléko neposkytuje miminku pouze energii a živiny. Obsahuje také imunitní buňky,
protilátky, hormony, enzymy, růstové faktory, prospěšné bakterie i prebiotické
oligosacharidy, které podporují zdravý vývoj střevního mikrobiomu. Maminka tak nekrmí
pouze své miminko, ale i jeho prospěšné bakterie ve střevech.
Jedinečnou vlastností mateřského mléka je také jeho schopnost reagovat na aktuální potřeby miminka. Velmi zajímavým jevem je tzv. backwash efekt, při kterém tělo maminky během kojení prostřednictvím slin miminka získává informace o jeho aktuálním zdravotním stavu. Díky tomu se může složení mateřského mléka průběžně přizpůsobovat například infekci, horečce nebo změně potřeb tekutin.
Aby však tělo maminky dokázalo tuto jedinečnou výživu vytvářet a zároveň se po porodu
regenerovat, potřebuje dostatek energie i kvalitních živin. Období kojení patří k fázím
života ženy s nejvyššími nároky na výživu – dokonce vyššími než během těhotenství.
Právě proto je kvalitní a výživná strava během kojení tak důležitá – nejen pro zdraví
maminky, ale i pro optimální složení mateřského mléka.
Je mateřské mléko vždy stejně výživné?
Přestože je tělo maminky biologickým zázrakem a mateřské mléko představuje mimořádně
komplexní elixír plný protilátek, enzymů a ochranných látek podporujících imunitu, jeho
kvalita v mnoha ohledech přímo závisí na stravě maminky.
Organismus dokáže po určitou dobu udržovat v mateřském mléce stabilní hladiny některých
živin, například hořčíku, DHA, vitaminu A, vápníku nebo zinku, i při jejich nižším příjmu.
Děje se tak však díky tomu, že využívá vlastní zásoby maminky, které se mohou při
dlouhodobém nedostatku postupně vyčerpávat.
Jiné nezbytné živiny, jako jsou jód, vitamin B12, cholin, selen nebo vitaminy rozpustné v tucích, naopak přímo odrážejí aktuální složení stravy maminky. Pokud jich přijímá nedostatek, jejich obsah v mateřském mléce bude odpovídajícím způsobem nižší.
Kvalitní tuky
Obzvláště důležitý je dostatečný příjem kvalitních tuků, minerálních látek, stopových prvků a
vitaminů. Přibližně 50–60 % energie v mateřském mléce pochází z tuků, které jsou
nezbytným stavebním kamenem pro růst miminka, vývoj mozku a správné fungování
imunitního systému. Na talíři by se mamince mělo pravidelně objevovat dostatek zdravých
tuků jako je máslo, ghee, olivový a kokosový olej, avokádo, složením čistá oříšková másla, tučné ryby, apod.
Bílkoviny
Velmi často je na podporu laktace doporučován oves. Ovesná kaše je skvělá a při správné
přípravě i výživná a může fungovat jako jemná podpora tvorby mateřského mléka. Miminka
ale potřebují tzv. „building foods“ – tedy potraviny bohaté na živiny potřebné pro jejich růst a vývoj. Stejně tak i tělo maminky během kojení potřebuje dostatek těchto důležitých živin,
zejména pak kvalitních bílkovin, aby mohlo tvořit mateřské mléko a zároveň regenerovat
vlastní tkáně.
Pokud by kojící maminka nepřijímala dostatek bílkovin a řídila se pouze doporučením pro
ženy, které nekojí, muselo by její tělo pro tvorbu mateřského mléka využívat vlastní
bílkovinné zásoby. Studie odhadují, že během prvních šesti měsíců kojení by mohlo jít až o
19 % beztukové tělesné hmoty, tedy především svalů a dalších netukových tkání.
Probiotické potraviny
Významnou roli hraje také mikrobiom maminky, který výrazně ovlivňuje bakteriální
složení mateřského mléka. Studie ukazují, že rozmanitost a kvalita probiotických potravin
(kvašená zelenina, kvašené mléčné produkty, miso, tempeh,...) ve stravě maminky mají přímý vliv na spektrum prospěšných bakterií přítomných v jejím mléce. Platí však i opačný vztah – narušený mikrobiom, způsobený například užíváním antibiotik, konzumací vysoce
průmyslově zpracovaných potravin nebo přemnožením kvasinek, ovlivňuje složení
mateřského mléka a následně i vývoj střevního mikrobiomu miminka.
Podpora zdraví vlastního střevního mikrobiomu během kojení je proto jedním z
nejúčinnějších způsobů, jak pozitivně ovlivnit dlouhodobé zdraví dítěte.Kojení a nedostatek železa
Těhotenství, porod a následné kojení představují pro organismus maminky období se
zvýšenými nároky na železo. Pokud má kojící maminka jeho nedostatek nebo trpí anémií,
může častěji pociťovat únavu a někdy také sníženou tvorbu mateřského mléka. Dostatečné
zásoby železa proto podporují nejen tvorbu mléka, ale také vitalitu maminky, správnou funkci imunitního systému a celkovou regeneraci těla po porodu.
Pro optimální využití železa v těle nejsou důležité pouze jeho samotné zásoby, ale také další
podpůrné živiny – zejména vitamin A a měď. Tyto látky pomáhají tělu železo správně
využívat a transportovat, čímž podporují jeho efektivní vstřebávání a využití. Játra jsou
opomíjená superpotravina, která obsahuje všechny výše zmíněné živiny, a pro tělo jsou
nejlépe biologicky dostupné. Pokud mamince jejich chuť není blízká, může zvolit také
kvalitní sušenou formu v kapslích, která nabízí jednoduchý způsob, jak tyto živiny zařadit do
jídelníčku.
Hydratace
Dostatečný příjem tekutin je důležitou součástí péče o tělo maminky během kojení. Přestože se pocit žízně při kojení přirozeně zvyšuje, mnoho maminek v každodenní péči o miminko zapomíná vnímat své vlastní potřeby. Není však nutné se do pití nutit nebo se pouze
„prolévat“ vodou ve snaze podpořit tvorbu mléka. Mnohem důležitější je vnímat signály
svého těla a dopřát mu hydrataci i skrz potraviny, jako jsou ovoce, kefíry, vývary, krémové
polévky, apod.
Bylinky a kojící superpotraviny
Mezi potraviny a doplňky, které mohou podpořit tvorbu mateřského mléka a zároveň zvýšit
jeho nutriční hodnotu, patří například: mladý ječmen, spirulina, pivovarské kvasnice nebo moringa.
Bylinky mohou být při kojení také cenným pomocníkem, zároveň jsou však velmi účinné a každá maminka i miminko na ně mohou reagovat odlišně. To, co jedné ženě pomůže podpořit tvorbu mléka, nemusí mít stejný účinek u jiné.
Stejně důležité je sledovat také reakce miminka. U některých dětí mohou bylinné přípravky
na podporu laktace výjimečně způsobit větší neklid, nadýmání, změny spánku nebo změny ve stolici.
Mezi tradičně využívané bylinky na podporu laktace patří například:
-
Vojtěška
-
Anýz
-
Benedikt lékařský
-
Fenykl
-
Pískavice řecké seno
-
Kurkuma
-
Jestřabina lékařská
-
Chmel
-
Kopřiva
-
List maliníku
-
Šatavari
Závěrem
Ze všeho nejdůležitější je však nezapomínat sama na sebe a pravidelně jíst. V péči o
miminko může být snadné odsunout vlastní potřeby stranou, přitom právě tělo maminky
každý den odvádí obrovskou práci – regeneruje se po porodu a vytváří výživu pro miminko.
Péče o sebe proto není něco navíc, ale přirozená součást péče o dítě.
Autorka:
@tereza.kluckova
Certified Nutrition Consultant
@ohbabynutrition
@tereza.kluckova
Certified Nutrition Consultant
@ohbabynutrition
